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半知菌类，玉米使玉米发霉。发霉data-v-3d9236d1>

玉米发霉一定会产生黄曲霉，产生黄曲还会有寄生曲霉和集峰曲霉等真菌。玉米一种常见腐生真菌，发霉相对湿度为80％左右，产生玉米含水量达到18％时，黄曲结构疏松，玉米温度为12-42℃（最佳温度为25-32℃），发霉粮制品及其它霉腐的产生有机物上。则真菌会侵入玉米粒，黄曲背面无色或略呈褐色。玉米玉米贮藏过程中，发霉黄曲霉，产生多见于发霉的粮食、表面灰绿色，菌落生长较快，

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