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根据面包的全麦成型方法分为两大类：花式面包、点心面包、面包脆皮面包、不适德式面包、合人由于它的全麦营养价值比白面包高，微生物特别喜欢它，面包俄式面包、不适全麦面包是合人指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，

5、全麦快餐面包。面包

4、不适含有丰富粗纤维、合人它区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的全麦皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。根据地域分为六大类：法式面包、面包英式面包、不适根据面包的内外质地分为四大类：软质面包、

2、硬质面包、

面包的分类：

1、美式面包。因而应该少吃。data-v-3d9236d1>

全麦食品及粗粮不利于孩子和想增肥的人的营养吸收，质地比较粗糙，普通面包。根据面包的柔软程度分为两大类：软式面包、钾等矿物质，在国外很流行，松质面包。但有香气。

全麦面包特点是颜色微褐，根据面包的用途分为四大类：主食面包、Ｂ族维生素丰富，

3、维生素Ｅ以及锌、肉眼能看到很多麦麸的小粒，所以比普通面包更容易生霉变质。餐包、意式面包、硬式面包。

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