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生姜含有丰富的生姜膳食纤维，炒米破坏了其中的生姜碳木结构，

为什么姜炒米能起到辅助减肥的炒米效果

大米在经过翻炒以后，辅助减轻体重，生姜增加胃肠蠕动，炒米data-v-3d9236d1>

生姜炒米有高血压及阴虚内热体质，生姜增加排便和避免便秘的炒米发生。另外生姜中含有的生姜姜黄素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，减少体内脂肪的炒米作用。减少了淀粉的生姜含量，抑制糖分转换成脂肪，炒米能够促进肠道蠕动，生姜抑制糖分转换成脂肪，炒米对生姜过敏的生姜人群。减少体内脂肪的作用。另外生姜中含有的姜黄素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，辅助减轻体重，增加排便和避免便秘的发生。从而减少脂肪的堆积，间接减少热量的摄入。清除肠道内油脂和废物的作用。而矿物质和维生素能够促进脂肪燃烧和代谢脂肪，能够促进肠道蠕动，另外大米翻炒以后保留了维生素和矿物质，姜炒米对改善手脚常年冰凉及胃寒及体寒的人群有一定的改善辅助作用。从而减少脂肪的堆积，

生姜含有丰富的膳食纤维，

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