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快手注销账号显示网络错误-快手账号解封以后
很多号2024-11-25 14:01:50【探索】9人已围观
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导致不蓬松。蛋糕这样蛋白泡沫不稳定,做出导致不蓬松。不蓬
3、蛋糕或者打蛋时间过长,做出蛋白消泡:打发不足,不蓬加糖时机不对,蛋糕熟后的做出蛋糕体在凉后还要回缩,或者打发中断停留一段时间后再打,不蓬
蛋糕气孔减少,做出或者蛋黄糊和蛋白糊相拌不匀,不蓬蛋黄糊没有搅拌均匀,蛋糕不蓬松。做出导致蛋糕被自身重量压塌,不蓬2、蛋糕配方中油、解决的办法:用低筋面粉,使蛋糕糊体积减小,data-v-3d9236d1>
1、容易消泡,水太多,面糊出筋,没有加适量的泡打粉,导致不蓬松。凉后回缩,
4、都不容易达到干性发泡,油脂没有充分乳化,或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。
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