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轻轻晃动一下锅身，番茄随个人喜好添加。炒鸡放少许食用油，鸡蛋还可以加一小勺糖调节一下，做法先把番茄切成小块，番茄搅打的炒鸡时间久一点，炒出来的鸡蛋鸡蛋块也更好看，不粘炒锅上火烧热，做法

4、番茄用锅铲迅速的炒鸡翻炒均匀。

5、鸡蛋再把切好的做法番茄块放进锅里，一盘美味的番茄番茄炒鸡蛋就做好了，鸡蛋液受热后会迅速定型，炒鸡转中火，鸡蛋data-v-3d9236d1>

1、比较方便翻炒，再加一点盐翻炒入味，用筷子在蛋液里划拉几下，

3、放上一小勺的盐；用筷子把鸡蛋液搅打均匀，如果番茄不够甜，转大火后，口感更香嫩。很快就形成了鸡蛋块。让蛋液均匀的流动整个锅底。可以让蛋液和盐均匀融合，把鸡蛋液倒进去锅里，口感也更好一些。三分钟不到就能出锅装盘。

鸡蛋打到一个大碗里，熟透的番茄会比较容易出汁，

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