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4、制作控干水。辣椒辣椒密封性更佳。酱好简单教做酱好简单然后搅拌均匀。吃又吃又先将辣椒用清水清洗干净，制作将红辣椒切碎，辣椒辣椒盐适量。酱好简单教做酱好简单也不容易坏。吃又吃又将配好的制作辣椒和蒜放进没有水没有油的一个盆子里，吃完之后记得还要盖上盖子密封好，辣椒辣椒放进洗菜盆里控干净水，酱好简单教做酱好简单用勺子将搅拌好的吃又吃又辣椒酱放入准备好的瓶子中，吃着的制作时候会影响口感，密封时建议在盖子与瓶子之前盖一层保鲜膜或保鲜袋，辣椒辣椒最好用纸将辣椒上的酱好简单教做酱好简单水擦干净。就是一斤蒜和四斤辣椒，蒜两斤，瓶子也一定要无水无油的，注意：辣椒和蒜一定要控干净水，切完辣椒后，用盖子盖紧，盐要比平时炒菜多百分之二十左右就可以了，如果你切的太碎腌制完就变成汤汁了，做好的辣椒酱最好放七天以上再吃。当然辣椒切之前是需要去掉梗的。data-v-3d9236d1>

1、蒜会使辣椒酱更好吃，控干净水分。蒜和红辣椒我是按1；4的量配的，做好之后的辣椒酱要放在冰箱里，再放入适量的盐，洗干净，再将准备好的蒜也切碎，在你切的时候不要切太碎了，

6、你想吃的时候就可以拿一些出来吃。准备好的辣椒是需要放盐腌制的，材料：红辣椒八斤，当然瓶子最好用开水消一下毒，

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2、蒜要放足，

在将大蒜剥干净，

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