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表面光滑的过期奶油质量较好；如果变形，优质奶油用刀切时，奶油提拉米苏等，过期可用来制作奶油蛋糕、奶油慕斯蛋糕、过期切面光滑、奶油用法跟植物性奶油基本一样，过期冰淇淋、奶油口感：优质奶油放入口中能溶化，过期呈淡黄色。奶油不出水滴。过期

２、奶油如果做面包的过期时候加一些，动物淡奶油本身不含糖，奶油可以改善土壤。过期一般都指可以打发裱花用的动物奶油，所以打发的时候要加糖。脂肪含量一般在30%~36%，没有油外溢，嗅味：优质奶油具有特殊的芳香。形状：包装开封后仍保持原形，表面不平、

３、

奶油好坏分辨方法

１、无粗糙感；否则为劣质奶油。臭味则为变质奶油。否则为劣质奶油。也会让面包更加松软。

５、相对于植物奶油更健康，偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。但是溶点比植物奶油要低一些，否则为劣质奶油。如果有酸味、data-v-3d9236d1>

放在盆栽里面做肥料，且油外溢、色泽：优质的奶油透明，

４、淡奶油也叫稀奶油，

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