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麻椒麻椒里的和花籽是黑色的，颜色很浅，东西用于提味。麻椒增加香气，和花经常被用来做川菜的东西调味品，data-v-3d9236d1>

1、麻椒

2、和花加到烹饪菜品当中可以清除食材的东西腥味儿，在一般的麻椒川菜或者是火锅当中非常常见。但是和花没有麻的味道，而麻椒的东西外观虽也为青色，颜色很深很重，麻椒有些许凸起的和花小点点香味儿特别浓，成熟后为红棕色，东西

3、答案是麻椒和花椒完全不是一个东西，花椒的果实是青色的，但闻起来香味确实淡淡的，这两不一样。麻味非常重，但成熟后的颜色偏棕偏黄，从外观上就可以辨别出麻椒和花椒的不同，

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