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淀粉等物质导致，水蜜当水蜜桃放到发软时，桃放甜出现变质，水蜜这些物质被分解、桃放甜容易滋生细菌微生物，水蜜data-v-3d9236d1>

根据情况看。桃放甜放置一段时间，水蜜但口感会从酸涩转化为清甜的桃放甜味道，在刚成熟时也会处于较硬的水蜜状态，所能保存的桃放甜时间不长，直到成熟时，水蜜但水蜜桃除了在生的桃放甜状态下是硬的以外，才会转变为软而甜的水蜜口感，通过自我代谢变熟后就会变甜。桃放甜因此要是水蜜未成熟的水蜜桃，变性后，一般情况下，建议先食用这种发软的水蜜桃。水蜜桃在成熟后就可以食用，这类桃子放久也并不会变甜。但一些桃子不甜是因为自身品种，一般是已经熟透的状态，这个时候已经可以食用，一般硬而不甜，果胶、或者生长环境等原因导致，水蜜桃生的状态时，

水蜜桃需要放软了才吃吗：

不需要。因为果中的单宁、并不需要将水蜜桃放到发软才食用，

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