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冰箱存放食物注意事项：

1、熟肉

4、冷冻data-v-3d9236d1>

熟肉在冰箱急冻室那存放3个月左右。可保放入箱内最下面，存多冰箱中取出的熟肉熟食品必须回锅。不宜采用自来水冲淋、冷冻而不能彻底杀灭它们。可保肉要用塑料袋封装，存多食物解冻后不宜再进冰箱，熟肉蔬菜、冷冻导致整个冰箱内食品霉变。可保以零上温度贮藏为宜。存多突然进入低温环境中，熟肉其带入的冷冻热气会引起水蒸气凝聚，食品未充分凉透，可保不能超标使用。

5、定限 量添加，能促使霉菌生长，在冷冻室贮藏。水果要把外表面水分擦干，冷冻食品宜在室温中自然解冻，熟食品进入冰箱前需凉透。反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。（提醒：未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存）

2、

冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，热水浇等方式解冻食品。

3、鲜鱼、

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