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很多号2024-11-25 05:15:10【焦点】7人已围观
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将发好的葱花面团揉出,data-v-3d9236d1>
1、卷馒
6、葱花
5、卷馒用筷子搅拌成面絮。葱花将糖水倒入自发麦芯粉,卷馒然后用手揉搓直面光滑,葱花卷起葱油皮封口用刀切成小块然后每个小块中央压一下让内里的卷馒葱花翻出然后360反向扭转造型(像拧毛巾一样)。加入150g白糖融化,葱花
2、卷馒发面30分钟左右,葱花切开是卷馒内里无大气孔即可。
葱花取250左右温水,卷馒上面抹油盐葱。葱花将面团擀成厚约5厘米面皮,冷水入锅大火蒸8-10分钟即可。3、
4、至面团膨胀2倍。
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