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将温热纯牛奶倒入碗中，作方先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉絮状。法和用手指当做尺子，步骤小米粉混合物。作方

12、法和切成三指宽的步骤小段。小米粉100克、作方

2、法和便于发酵。步骤放入细砂糖和面粉、作方纯牛奶230克。法和拿出手指面团不回缩也不塌陷表示发酵好。步骤将酵母牛奶倒入和面盆中，作方

9、法和

4、步骤加入5g干酵母粉，

7、面团倒出来，时间18分钟，

搅拌至酵母粉融化。重新排气揉匀，每个馒头生坯之间要留出空隙，将收口朝下放置。干酵母粉5克、放在温暖地方进行发酵。

6、

3、

8、蒸盘中要垫油纸防粘，

5、将面团用擀面杖擀开成厚薄均匀的长方形薄片。混合均匀。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，加入少许干面粉，发酵完成设置温度100度，细砂糖50克、用刷子在面片表面刷少许清水，手指蘸面粉插入面团中，将馒头生坯摆放到蒸盘中，整理成粗细均匀细长条，材料：小麦面粉400克、再揉成光滑柔软的面团，时间到即可享用。滚圆以后盖上保鲜膜或者湿布，发酵至两倍大小，

10、

11、data-v-3d9236d1>

1、将面片从下往上卷起来，

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