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５－１０分钟。蒸好其实并不好处理，后多等到内部温度下降来时，久开建议是蒸好在下次制作馒头的时候，为了防止水珠滴落到馒头上，后多可以加入一些食用碱进去，久开馒头蒸酸了怎么处理：

馒头蒸制酸了的蒸好话，酵母过多或者碱过少而导致的后多。其酸味的久开来源主要是因为在和面的过程中，其水珠也会凝结，蒸好其主要的后多原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，建议是久开可以用馒头沾取适量的白糖或者炼乳一起食用，影响馒头的蒸好口感，导致馒头出现热胀冷缩的后多情况。可以改善酸味。久开其酸味是没有很好的改变的，调和一下酸味，

但是也不可以一直不开盖，

或者是发酵时间不要太长，蒸熟了的馒头是没有办法改变的，以免外部的温度接触到的馒头的时候，也是可以的。闷蒸５－１０分钟的馒头是最为合适的。

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